Angel Mélie

Les biscuits zébrés à la noisette Un de mes collègues au travail est intolérant au gluten et au lactose, lorsque nous partageons quelques biscuits dans l'équipe j'essaye d'amener des douceurs dont il pourra aussi profiter.Quand j'ai vu cette recette de biscuits sans gluten et sans lactose sur le blog de Vanessa Pouzet je l'ai vite notée dans mes cahiers et je l'ai testée dès que l'occasion s'est présentée Ces biscuits sont vraiment très bons.Je les conseille même à ceux qui peuvent consommer gluten et lactose :-) mon glaçage... [Lire la suite]

La galette des Rois Dans ma famille nous mangeons traditionnellement la brioche des Rois pour l'Epiphanie.Je ne connaissais pas la frangipane il n'y a pas si longtemps de ça.Notre brioche s'apparente à celles du sud de la France, sans les fruits confits, juste avec du sucre.Je l'ai préparée hier soir, et nous avons tiré les rois à midi avec les enfants. Je profite de ce message pour vous souhaiter mes meilleurs voeux pour 2015 Que cette nouvelle année soit créative, pétillante et scintillante pour vous et pour ceux que vous... [Lire la suite]

C'est mon tour de vous souhaiter de très Bonnes fêtesavec un peu de retard... ou un peu d'avance, c'est selon! En attendant de vous montrer quelques petites cartes, voici un aperçu de la déco de ma table de Noël (engloutie depuis !)   *** Pour la recette c'est ici

Les pains au lait maison J'en prépare régulièrement une grande quantité (une trentaine) et je les congèle. Mes enfants les mangent surtout au goûter avec une barre de chocolat mais ils sont aussi délicieux tièdes au petit déjeuner.Nous on préfère avec la confiture de myrtilles cueillies en montage par mon chéri! *** Recette thermomix 

Les Bretzels Je pensais revenir plus rapidement sur ce blog depuis les vacances mais j'ai été légèrement retardée... un dos en vrac (pour moi) et une clavicule (pour mon mon petit bout) au programme de la semaine !Mon Loulou s'est cassé la clavicule lundi, juste quand son papa est parti en déplacement en Corée, sinon ça n'aurait pas été drôle! Une attelle plus tard, il se porte maintenant comme un charme même si la première nuit a été un peu difficile. Mais, du coup, le programme de la semaine a été un peu chamboulé. Je me suis tout... [Lire la suite]

Je suis allée au jardin cet après midi cueillir quelques herbesJe les ai triées et lavées pour les faire sécher. Elles pourront parfumer notre hiver des saveurs de l'été J'ai eu envie de partager avec vous ce moment même si l'odeur de ces belles aromatiques ne traversera pas votre écran pour vous enchanter comme je l'ai été *** Etiquette herbier trouvée sur le blog MCI

Le Napolitain maison Un dimanche après midi ma grande est venue me dire qu'elle voulait faire un Napolitain rien que ça!là clairement j'ai rechigné en gros j'ai dit non ouais, euhhh mais non... uhhhhtrop compliqué, trop long, la cuisine en vrac, envie de faire autre chose que le commis, la vaisselle etc, etc...En mère soucieuse tout de même de ne pas couper court aux envies culinaire de ma fille comprendre "elle a tellement insisté que j'ai craqué", j'ai fini par lui dire oui ... avec comme conditions :- elle se débrouille... [Lire la suite]

Les mini cupcake au citron... qui s'avalent en une seule bouchée... malheur, malheur! *** La recette vient du blog Sibo Sibonje les avais fait à la crème de marron cet hiver, j'ai juste mis du jus de citron dans la pâte et dans le glaçage cette fois cimini caissettes à cupcake étoilées Nicolas Vahé, presse agrume et cuillère blanche étoile Rue de la décoBols jaunes chinés  

La tresse Russeoh oh oh devinez quoi... c'est encore une briocheoups, j'ai pas pu m'en empêcher   rien à dire, aussi bonne que ses copines :-) *** La recette vient du blog Parmesan et Paprika

Les cookies à la pralinoise Je ne compte plus le nombre de fois que j'ai cuisiné ces petits biscuitsPour les goûters, les anniversaires, les visites.. ou juste pour le plaisir. Ils sont vraiment rapides à préparer et un vrai délice à déguster. *** La recette vient du blog Complot dans la cuisine