Angel Mélie

Couture, patchwork, appliqué, loisirs créatifs, Angel Mélie, sewing, quilting

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27 janvier 2016

Le goûter du mercredi

Les scones

Il faut croire que je suis dans une période culinaire anglo-saxone !
Après les crumpets, ce sont les scones que j'ai fait tester à toute la famille.

J'avais déjà eu l'occasion d'en préparer mais la recette de Beau à la louche me tentait bien.
Il faut dire qu'elle vantait tellement le moelleux incomparable de ces scones, que ça a méchamment titillé ma curiosité.
Les scones ont parfois tendance à étouffer celui qui le consomme!

Je n'ai pas été déçue, elle avait totalement raison, ces scones sont justes fantastiques.
Un délice avec de la crème et de la confiture.

I like scones, one of my friend in Britain used to cook some for us.
We ate them traditionally with jam and clotted cream.

I cooked some before, but was really curious about the recipe proposed by Beau à la louche.
She said they were really soft and different from those she had prepared before.
The initial recipe comes from the site BCC Good Food and they are fantastic.
Try them if you want to have an idea of what is a good scone!
I just missed the clotted cream and made do with creme fouettee! 

SCONES1

SCONES2

SCONES3

SCONES4

SCONES5

***

recette chez Beau à la louche
étiquette recette imprimée maison
moule de cuisson en bois Les petites emplettes
 

Posté par AngelMelie à 06:00 - Miam, Miam - Commentaires [30] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Trempés dans le thé du matin, ils doivent être délicieux et en plus ils sont joliment présentés. Douce journée

    Posté par christine, 27 janvier 2016 à 06:32
  • Ils doivent être delicieux ! Dommage que lien ne renvoit pas à la recette et il est trop tot pour mes yeux pour fouiller depuis mon smartphone 😜

    Posté par Karipuce, 27 janvier 2016 à 06:35
  • entre les crumpets et les scones je vais venir goûter moi !!
    Et quand on peut trouver de la "vraie" clotted cream, yummy !

    Posté par crycry, 27 janvier 2016 à 07:17
  • Marks & Spencer vend de la clotted cream dans les magasins d'alimentation ouverts à Paris et en RP.

    Posté par Miss T, 27 janvier 2016 à 07:35
  • Tout cela donne bien envie.
    Merci de partage.
    Bisous, doux mercredi.
    Delphine

    Posté par Chines à Gaillac, 27 janvier 2016 à 07:43
  • Merci pour l eau à la bouche !

    Posté par carole, 27 janvier 2016 à 07:46
  • C est l'heure du petit déjeuner ... et je découvre ces photos avec grand intérêt !
    Recette à tester de toute urgence )

    Posté par Philomène, 27 janvier 2016 à 08:03
  • Cela à l'air hyper appétissant... miam miam
    violine

    Posté par violine, 27 janvier 2016 à 09:03
  • Oh comme ça donne envie ! j'en ai l'eau à la bouche.
    Merci pour le lien
    Belle journée

    Posté par Lou, 27 janvier 2016 à 09:21
  • ... dire que je n'ai pas encore petit déjeuner ......!!!!
    heureusement qu'ils ne sont qu'en photo ! ....
    merci pour vos partages si agréables
    belle journée elizabeth

    Posté par filsenliberté, 27 janvier 2016 à 09:47
  • J'allais justement en faire aujourd'hui !!!

    Posté par DomCurieuse, 27 janvier 2016 à 10:23
  • hummmm

    c'est bien appétissant !!!!! j'adore les scones, j'irais voir la recette bizous

    Posté par roudoudou, 27 janvier 2016 à 10:24
  • Oh miam, comme ça doit être délicieux... et c'est si joliment présenté... ta tendance anglo-saxonne, j'aime !!! hi hi...
    Bises, belle journée.

    Posté par NiniDS, 27 janvier 2016 à 10:34
  • Les scones sont appétissants et le contenant est superbe ... Comme d'habitude.Mon thé matinal me semble bien triste subitement. Bon goûter tout de même.

    Posté par Mag.lg, 27 janvier 2016 à 10:44
  • C'est beau...

    ...puis ça a l'air vraiment bon !

    Posté par Brin de broc, 27 janvier 2016 à 12:17
  • mmmh ♥

    une idée pour le goûter, effectivement, pourquoi pas merci
    et toujours un plaisir de voir tes mises en scène ♥

    Posté par Sophie, 27 janvier 2016 à 13:08
  • Scones !

    Rien que le nom me donne du plaisir ! c'est la gourmandise que je préfère en GB...
    J'ai une recette qui est bonne, mais je testerai celle-ci... Par contre, difficile de trouver la clotted cream dans certaines régions de France.

    Posté par hatshop, 27 janvier 2016 à 14:19
  • Très, très appétissants, ces jolis scones!

    Posté par Mrs Happy Days, 27 janvier 2016 à 14:53
  • Une recette qui me tente depuis fort longtemps mais encore jamais testée !!
    Tu me fais envie!

    Posté par Stéphanie, 27 janvier 2016 à 15:51
  • Les scones ça me fait penser à Bree des Desperate parce qu'elle en faisait souvent! Bien tentants en tous cas!

    Posté par ritamoutarde, 27 janvier 2016 à 18:03
  • Trop appétissant ! Merci pour la recette et bravo pour la présentation.

    Posté par didine, 27 janvier 2016 à 18:28
  • Tu m'as donnée envie d'essayer les crumpets, mais je n'ai pas réussi à les garder épais à la cuisson malgré une pâte bien gonflée. Tes scones ont l'air très appétissants, et là, je maîtrise davantage! Il faut que j'en refasse.

    Posté par little something, 27 janvier 2016 à 19:00
  • Ça a l'air vraiment délicieux...... Hummmm !

    Posté par AxelleC, 27 janvier 2016 à 20:13
  • c'est très très appétissant !
    belle soirée

    Posté par isabelle, 27 janvier 2016 à 23:29
  • Qu'est ce que j'aimerai faire des photos aussi belles que les tiennes ! Tu as toujours le don pour les mises en scène qui subliment tout ce que tu fais !! Bref ça a l'air fantastique !

    Posté par Rose, 31 janvier 2016 à 16:08
  • Yummy !

    J'essaye la recette right away. En revanche, je ne connaissais pas la clotted cream. Je vais mieux regarder dans les magasins.

    Posté par totoche, 01 février 2016 à 17:59
  • Ils sont bons, ils sont beaux...

    Posté par Sara, 02 février 2016 à 20:55
  • Merci !

    Merci pour la découverte du site "Beau à la louche" et donc la recette des scones car la mienne donnait des scones un peu secs; Je vais donc tester dès demain!

    Posté par Céline, 03 février 2016 à 18:59
  • Ils sont superbes ces scones. Un plaisir qui ravira les enfants au petit déjeuner. Merci du partage.

    Posté par Solange, 04 février 2016 à 10:14
  • Je n'en ai jamais vu d'aussi beaux (et sûrement très bons)... et pourtant j'ai vécu plus d'un an outre-Manche !

    Posté par unfilsurlatoile, 21 février 2016 à 18:20

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