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Angel Mélie
11 octobre 2017

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
Coings confits J'adore les coings. Ces fruits si suprenants qui ne se mangent pas crus mais qui prennent cette merveilleuse saveur sucrée quand on les cuit.Je suis littéralement obligée de préparer de la gelée et de la pâte de coings tous les automnes...
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2 mai 2017

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
Lait de noisette maison et cookies pralinés à l'okara de noisette Si vous me suivez sur instagram vous avez du remarquer que mon alimentation a changé récemment.Ca fait longtemps que j'essaye différentes façons de manger sans avoir trouvé celle qui me...
16 février 2017

Meringues blanches

Meringues blanches
Je n'ai pas beaucoup de temps pour moi en ce momentAlors c'est une période sans couture, mais je continue à cuisiner #toutsurleshanchesEt qui dit crème brulée ou crème anglaise au dessert, dit aussi plein de blancs d'oeufs pour de jolies meringues Je...
8 janvier 2017

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
Le Fantastik Gianduja noisette de Christophe Michalak via C'est ma Fournée Après les excès des derniers jours, j'ai pris les bonnes résolutions habituelles en ce début d'année : moins de sucres, moins de gras, rentrer à nouveau dans mon jean ! enfin des...
4 décembre 2016

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
Les petits désserts tout simples qui égrènent nos week end de décembre La mousse au chocolat, meringues et crème chantilly *** Pour les meringues j'utilise toujours la recette de Cuisine Campagne
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25 septembre 2016

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
J'ai chiné cette jolie boite jaune de berlingots le week edn dernierDès que je l'ai vue, j'ai su que j'allais y mettre des sablés, alors j'ai vite vite cherché la recette de sablés tester. J'ai finalement choisi la recette des sablés d'antan de Sandra...
1 mai 2016

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
Le pain Ce week end mon homme est rentré du ski vers midi accompagné de ses amis.J'avais fait du pain, il était encore tiède. Nous avons coupé des tranches, les avons badigeonnées d'huile d'olive ou tartinées de roquefort et nous avons trinqué ensemble....
19 avril 2016

Miam, miam

Miam, miam
La tarte à la rhubarbe Rhubarb pie Voici un dessert qui fait l'unanimité à la maison, un délice!Nous adorons la légère acidité de la rhubarbe, tempérée par le sucre et le craquant de la pâte brisée. Notre pied de rhubarbe n'a pas survecu cette année,...
22 mars 2016

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
La brioche Mouna J'enchaine les déceptions auprès de mes enfants avec mes derniers essais culinaires.Après le curry de chou kale trop épicé, le goût très anisé de cette brioche ne leur a pas plu et j'avoue que si je devais la refaire je diminuerais la...
5 mars 2016

Le goûter du mercredi

Le goûter du mercredi
Curry de pomme de terre et chou kale aux noix de cajou Autant vous dire que cette recette n'a pas enchanté les moins de 15 ans de la maisonnée (=gros vent bien frais si vous voyez ce que je veux dire!)Le mélange chou+curry c'est pas franchement ce qu'ils...
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