Angel Mélie

Le gateau au chocolat * petit moment de plaisir avec le café *     *** La recette de cette tuerie l'entremet croustillant et mousseux vient du blog Beau à la Louche

Vous l'aurez remarqué, j'adore les brioches !Torta delle rose, Estonian Kringel, Brioches parisiennes... elles sont toutes savoureuses Cette fois ci c'est la brioche de Nanterre que j'ai testé     on en a déjà mangé trois et c'est un délice au petit dej. *** J'ai trouvé la recette chez Légitime gourmandise Je n'ai pas réussi la brioche avec les proportions données dans la recette, la pate était beaucoup trop liquide, j'ai diminué le nombre d'oeufs et tout était parfait (je ne sais plus si je n'en ai mis que 2 ou... [Lire la suite]

Jolie pêche à la ligne ! On a récupéré un autre truc bizarre dans nos filets.... les garçons ont adoré ! *** Recette des sablés aux amandes des Carnets ParisiensEmporte pièces trouvés chez MeinCupcake

Les macarons Mesdames Par Un Beau Matin d'Hiver, Un Fil Sur La Toile et Un et un font quatre m'avaient fait saliver (ici, ici et ici)... mais je n'osais pas me lancer, trop compliqué!Elles ont fini par me convaincre et grâce à leurs conseils voici ma première fournée présentable Je pourrais essayer de vous faire croire que j'y suis arrivée du premier coup mais c'est loin d'être le cas Ils étaient tous mangeables par les affamés du coin mais franchement ils ne ressemblaient pas à des macarons plutot genre... [Lire la suite]

Nous avons continué sur notre lancée des biscuits du goûter pour nous consacrer à la préparation de chocos, Comme pour les Petis-beurre nous avons trouvé la recette sur le blog de Chef NiniUn bon goût d'enfance pour ces imitations des fameux Petit Prince *** Recette Petit Prince

Un goûter de saison préparé par ma grandeJe lui ai appris à les plier, comme le faisait ma grand mère, pour quelles aient leurs formes si appétissantes.à déguster pour le carnaval !     *** recette ici

Je n'ai découvert que recemment que Chef Nini (un de mes blogs de cuisine favori) avait revisité les grands classiques des biscuits du goûter Ce mercredi là nous avons testé les Petits Beurres Parfaits trempés ou émiettés dans les yaourts nature fait maison! *** Recette Petits-Beurre Chef NiniPetis chapiteaux en papier Un beau Jour

Nous avons profité des vacances de Noël pour faire des expériences culinairesNous avons testé la recette des chamallows maison Nous ne sommes pas des grands adeptes des chamallows à la maison mais ils étaient plutôt bons et c'est très amusant à faire avec les enfants... nous les avons trempés dans du chocolat fondu le soir de Noël!  La texture est moins élastique que celle des chamallows du commerce, mais avec du chocolat ça valait bien un nounours en guimauve !       *** La recette pour les... [Lire la suite]

Couleurs d'automne pour cette crème de marron maison Même si sa fabrication est un peu fastidieuse, je tenais absolument à la faire moi même cette annéeJ'adore la crème de marron... et je suis la seule à la maison, raison de plus pour en profiter! J'ai suivi la recette et les astuces de Cuisine Campagne pour sa fabricationet puis à Noel j'en ai profié pour refaire des mini Mont Blanc trop trop bons (et là tout le monde en mange et en redemande !)  

Estonian Kringel Petite brioche de saison à la cannelleDélicieux et beau pour les yeux! *** La recette en image chez Just Love Cooking