Angel Mélie

Couture, patchwork, appliqué, loisirs créatifs, Angel Mélie, sewing, quilting

COUTURE
ZAKKA
CROCHET
GOURMANDISES
TUTO
08 mars 2014

Le goûter du mercredi

Petit dessert classique, plus trop de saison, mais qui nous a régalés   petite tarte aux pommes décorées avec les restes de pate brisée maison   *** inspiration pour la déco de la tarte vue sur pinterest 
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19 février 2014

Le goûter du mercredi

Je perds mon temps, le soir affalée sur mon canapé, à regarder d'un oeil la fiction américaine du jour, et à zieuter de l'autre des photos de brioches toutes plus appétissantes les unes que les autres sur pinterest. Je suis désespérement brioche addict il fallait donc ABSOLUMENT que je teste cette magnifique version sculptéeimpossible de faire autrement, O.B.L.I.G.E.E brioche... vous avez dit brioche?   Elle est belle et en plus elle est délicieuse !  *** la recette en images vient du site Amuses... [Lire la suite]
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07 février 2014

Le goûter du mercredi

Même si je suis "brioche addict" je n'en délaisse pas moins les painsCette recette de pain sans pétrissage m'a suffisamment intriguée pour que je la teste j'avoue que j'ai été bluffée par le résultat           Nous nous sommes régalés au goûter ... avec beurre et confiture tout simplement     *** si vous aussi vous avez envie de tester la recette vient de chez Christelle is flabbergasting via Fraise et Basilic  
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27 janvier 2014

Le goûter du mercredi

Le Paris Brest Je n'ai jamais mangé de Paris-Brest avant de faire cette recette. Comme j'aime le praliné et que ce gateau est vraiment très appétissant je me suis dit que j'allais essayer. J'étais super concentrée pour la pâte à choux qui me paraissait la grosse difficulté de cette patisserie, et j'étais plutot contente de moi lorsque je l'ai sortie du four, criant presque victoire. Grossière erreur, du coup je me suis relachée et j'ai encore du mal à le croire, j'ai COMPLETEMENT raté la crème pralinée.Elle était liquide, pas... [Lire la suite]
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17 janvier 2014

Le goûter du mercredi

Le gateau kitsch Je les trouve trop kitsch ces gateaux de "princesse", particulièrement apréciés de l'autre coté de l'Atlantique.Ils peuvent être roses, bleus, violet, turquoises, arc-en-ciel... etc, etc, etc, je parle bien sur des layers cakeJe n'était pas trop convaincue que le goût serai au rendez vous, mais voila ! petit caprice culinaire je voulais absolument me plier à la mode essayer un gateau entièrement recouvert d'un glaçage. J'ai choisi deux valeurs sures le fondant au chocolat et à la crème de marron de Cuisine... [Lire la suite]
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31 décembre 2013

Bonne Année

Je vous souhaite une très bonne année 2014Qu'elle vous apporte petits et grands bonheursQu'elle soit riche en rencontres, en créativité, en partage et en nouveautéQu'elle vous épargne soucis, stress et difficultés. Je profite de ce moment spécial, cet instant de renouveau avant cette nouvelle année toute fraîche pour vous remercier de tous vos petits mots, de vos messages qui m'encouragent, soutiennent mes essais couturesques et culinaires plus ou moins réussis et qui souvent égayent mes journées.J'aimerai prendre la bonne résolution... [Lire la suite]
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25 décembre 2013

Joyeux Noël

Je vous souhaite un joyeux NoëlQue cette fête apporte chaleur, amour et bonheur dans votre foyer   *** recette de la pate sablée au citron Beau à la Louche idée des sablés en sapin de Noël vue sur Pomme d'Api :-)
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13 décembre 2013

Le goûter du mercredi

THE Apple Pie  J'ai essayé plusieurs recettes d'Apple pie et jusqu'à présent ça n'avait pas été une grande réussite, trop lourd, trop bourratif pas assez croquant. J'avais un peu jeté l'éponge de l'apple pie et décidé que finalement ce n'était pas à mon goût. Erreur, cette recette de "COUNTRY APPLE CAKE" est délicieuse, juste dosée en cannelle avec le petit plus des pommes Granny acidulées et pas trop sucrées (je n'aurai pas pensé à les utiliser cuites auparavant!). Une recette de plus validée par la maisonnée.   ... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Le goûter du mercredi

Petit dessert aux pommes qui bien que délicieux n'est pas mis en valeur par mes photos du jour !  Pommes croustillantes et caramel beurre salé    J'ai eu l'occasion de faire cette recette lors d'un cours de cuisine. et je l'ai déjà refaite deux fois... validée par la maisonnée ! Recette Pommes croustillantes et caramel beurre salépar le chef Laurent Frémont Ingrédients pour 8 personnes Pour les pommes croustillantes : 8 pommes / 8 c à s de miel toute fleurs / 1 bâton cannelle / 4... [Lire la suite]
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19 novembre 2013

Le goûter le mercredi

J'ai profité de l'absence des enfants pendant les vacances de la Toussaint pour zapper le goûter du mercredi et nous préparer une petite soupe Thaï trop bonne La recette n'est probablement pas la "vraie" soupe Thaï traditionelle, c'est mix de ce que j'ai pu trouver sur le net... mais c'est délicieux 10 à 15 champignons de Paris de taille moyenne (à défauts de trouver des champignons shitaké à coté de chez moi) + 2 carottes   quelques feuilles de coriandre   une botte de 3 petits oignons frais, une tige de... [Lire la suite]
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